Виноградные пирожки

На 4 порции: 300 г муки, 100 г сметаны, 60 мл молока, 2 яичных желтка, 2 стол. ложки растительного масла, 1 щепотка соли, 2 стол ложки сахарного песка, 1  пакетик сухих дрожей, 2 стол. ложки лимонного сока, 1 чайн. локи меда, 40 мл портвейна.

 Приготовление: Муку смешать со сметаной, молоком, яичными желтками, 2 стл. ложками сахарного песка и 1 пакетиком сухих дрожей.

Замесить тесто , накрыть и оставить на 30 мин. Нагреть духовку до 200 градусов. Тесто разделить на 8 частей, придать  им форму лепешек и сделать не большие бортики.Положить на смазанный жиром противень.
 Виноград вымыть, обсушить и оборвать ягоды. Смешать с медом, портвейном, лимонным соком и крахмалом. Довести до кипения дать немного остыть и выложить на тесто. Выпекать 20 мин. Остывшие пирожки посыпать сахарной пудрой.